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儿童土豆泥的做法(儿童土豆泥的做法大全家常窍门)

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儿童土豆泥的做法(儿童土豆泥的做法大全家常窍门)

主料:土豆(黄皮)350克,番茄100克辅料:

调料:黄油10克,葱白10克,胡椒粉3克,番茄酱10克,盐3克,味精2克清炖土豆的做法:

1.将土豆洗净剥皮,切成0.5厘米见方的丁

2.西红柿放入开水锅内烫几分钟,捞出剥去皮,剖开去籽也切成0.5厘米见方的丁

4.坐锅点火倒入黄油烧热,放入葱白片和土豆丁焖至断生,加番茄酱炒出红油,再加入油炒面搅匀,倒入清鸡汤煮1小时,然后加精盐、胡椒粉和西红柿丁调匀

5.煮开后立即盛在汤碗内趁热食用。

1、土豆中等个子(2个)小葱(2根)辣椒面(1勺)花椒粉(小半勺)

2、孜然(小半勺)鸡精(小半勺)醋(少许)生抽(2勺)老抽(1勺)

3、白芝麻(少许)姜(1小块)蒜(3个)盐(适量)

4、姜蒜拍成蓉,用冷却的开水泡起来出味,以刚刚没过为佳;

土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g

1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。

土豆,山药,糯米粉,鸡精,盐,胡椒粉,牛奶,面包糠,泰式甜辣酱

2、土豆趁热捣碎成泥,山药去皮切小丁。

3、土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。

4、放在备好的面包糠中,两面都裹上面包糠。

5、下锅开始炸,炸到两面金黄即可,可浇上泰式甜辣酱。

1、挑拣小的土豆,像荔枝那么大小的最好。

2、洗干净土豆,放高压锅里,一小碗水,盐也放下,按下煮饭键。

3、等高压锅好了,可以打开了,高压锅用水很省的,这时候高压锅里还有水,和水一起倒入炒菜锅里(这一步忘记拍照了),开火??烧,一直等水烧干了,(人要看牢的,免得烧焦)

4、水干了摇动锅子,让每个土豆都粘上白花花的盐。

5、看着有很多盐,其实土豆不咸,又香又绵的盐焗土豆可以开吃啦!

步骤1、土豆200克切块,蒜三瓣切片,姜一个切片

步骤2、起锅,倒入蒜片、姜片、八角一个、花椒六克。

步骤3、倒入土豆,倒入生抽90克,盐两克、倒入老抽20克,50毫升水烧开

步骤4、倒入冰糖10克、水淀粉60克、鸡精4克、芝麻油4克

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